Explications:
Les aliments restent plusieurs secondes dans la bouche, puis descendent par l’oesophage jusqu’à l’estomac, où ils restent 2 à 6 heures.
Les aliments transformés passent ensuite dans l’intestin grêle, puis une partie se retrouve dans le gros intestin, où elle progresse entre 1 et 9 heures. Elle est ensuite stockée au niveau du rectum avant d’être éliminée par excrétion.
