Antoine Lavoisier (1743-1794) montre qu'en brûlant du soufre solide dans l'air, le produit de la réaction (également solide) pesait plus lourd que le soufre solide mais que la masse gagnée était perdue par l'air.
Expliquer pourquoi cette expérience n'entre pas en contradiction avec la loi de la conservation de la masse lors d'une réaction chimique.