Exercice 3:
On étudie la quantité de lipides et de glucides au cours
du trajet des aliments dans l'appareil digestif.
100
80
60-
40-
20-
O
Quantité de lipides, glucides
présents dans le tube digestif (%)
O
SO 100 150
Début de l'intestin grêle
200
Lipides
Glucides
Distance à partir
de la bouche (cm)
250
300
Questions
1. Décrivez les variations des quantités de glucides
et de lipides au sein de l'appareil digestif.
2. Concluez sur le lieu de l'absorption des nutriments.