Réponse:
1. La formule topologique de l'aspartame (en pièce jointe) : source Wikipédia
2. Représentation semi-developpé de la molécule de glucose : (pièce jointe) source assistancescolaire.com
3. Quantité de matière dans 500 mg de glucose (C6H12O6)
masse molaire M = 12× 6 + 1×12 + 16×6 = 180 g/mol
n = m/M = 0,5 g/ 180 (g/mol) = 0,00277....~ 0,0028 mol
4. L'atome de carbone possède 4 électrons de valence.
5. Composition du noyau de l'atome de carbone :
. 6 protons et 6 neutrons