c'est trés simple choisis une recette de gateau pour X personnes divise la totalité des ingrédients par X puis multiplie le résultat par 6 puis 12 puis 15
exemple:
pour 10 personnes : 20 pommes
30 gr de farine
10 grammes de levure
20/10=2
30/10=3
10/10=1
2*6=12
12*6=72
1*6=6
voici donc les quantités pour 6 personnes de ma recettte de tarte aux pommes pour 10 personnes