Bonjour,
a). Dans la première partie, l'eau est à l'état liquide.
Dans la deuxième partie, l'eau est à l'état liquide et solide donc il y a coexistence de deux états.
Dans la troisième partie, l'eau est à l'état solide.
b). Comme le changement d'état passe de liquide à solide, c'est la solidification.
c). Quand la température atteint 0°C, la température reste constante, il y a donc un palier de température.
Puis quand la température est négative, la courbe diminue en température.
Pour qu'un solide ne fonde pas, la température doit être inférieure à 0°C.
Bisous§!