Jim crow est le nom d’un personages de minstrel show créé par Thomas Dartmouth Rice . du titre de la chanson de minstrel show Jump Jim Crow créée par Thomas D. Rice,
désigne les Afro-Américains, d'après la chanson,
des lois Jim Crow, instituant la ségrégation raciale, ainsi nommées en raison de la popularité de la chanson