Bonjour,
déconfinement est français:
dé/confinement
dé : privatif
confiner = enfermer
on supprime l'enfermement
Du latin confinis, cum, et finis, fin, :
avec une fin
Le mot confinement été utilisé en 1477, on a ajouté le préfixe "dé" ce qui fait partie des évolutions de la langue française.