Réponse :
Explications étape par étape
1/ 8400 kJ → 100%
Pour 45 g de produit consommé, l'apport énergétique est :
8400 * 11% = 924 kJ
2/ 45 g de céréales → 11%
x g → 100%
x = (45 * 100 ) / 11
⇔ x ≅ 409,09 g
Masse de céréales à consommer pour obtenir 100 % de l’apport de référence en énergie pour un adulte: 409,09 g