Réponse:
salut
Explications:
j'ai récemment eu cette question dans un exercice et j'ai répondu ça:
"Les bactéries doivent être ensemencées simultanément et se trouver vivantes dans le produit fini, à raison d'au moins 10 millions de bactéries par gramme de yaourt."
voilà en espérant que ça puisse t'aider
