Salut, je te propose ceci:
1) en premier on calcule la quantité de matière n:
n = Concentration x Volume = 0,20 x 1 = 0,20 mol
ensuite tu sais que n = Masse / Masse molaire (n = m/M)
on retourne la formule pour avoir la masse, ce qui donne m = n x M
m = 0,2 x 180 = 36g de glucose pour préparer la solution
2) Pour la première transformation, c'est la filière aerobie (consommation d'oxygène), et la deuxième transformation c'est la filière anaérobie (sans consommation d'oxygène)
Voila ;)
