Les hématies sont tout simplement les globules rouges du sang chargées de transporter le dioxygène.
Les phagocytes et les lymphocytes sont toutes deux des leucocytes (ou globules blancs) dont le rôle est de défendre l'organisme :
- les phagocytes sont chargées d'une défense rapide en vue d'empêcher les micro-organismes de pénétrer dans l'organisme : c'est la réaction immunitaire rapide.
- les lymphocytes font une défense plus lente lorsqu'un antigène a pénétré dans l'organisme : c'est la réaction immunitaire tardive.