1 bol de céréales 1 bol de chocolat au lait 2 tartines de pain beurré 1 verre de jus d'orange / Déjeuner > Bœuf: 1 steak haché >1 assiette de pommes de terre frites > 2 morceaux de pain > 1 portion de fromage >100 g de biscuits au beurre Diner >100 g de saucisson sec > 1 pizza individuelle > 1 yaourt (nature) >50 g de glace Doc. Les plateaux repas d'une journée de Tom, interne au collège. Les apports énergétiques de l'ensemble de ses plateaux repas sont de 11 900 kJ. ses dépenses énergétiques lors d'une journée avec 2 heures de handball sont de 12 000 kJ. Composition de chaque repas (%) 70-60- 50- 40 30 20- 10- 0- Glucides Protéines Lipides Petit-déjeuner Déjeuner Diner Doc.2: Diagramme documents, détermine si les repas de Tom sont équilibres.
