Réponse :
3)
a) Sur le graphique, on peut observer plusieurs évolutions. A 6 heures, lors de journées chaudes et sèches, le pourcentage d'ouverture est de 0°. 4heures plus tard, l'ouverture des stomates s'élève déjà à 60%. Le degré des stomates évolue donc bien au cours du temps.
b) Sur le graphique, on peu constater que lors de journées pluvieuses, les stomates s'ouvrent à environ 45% tandis que lors de journées chaudes, les stomates ne s'ouvrent qu'à 0%. Le degré d'ouverture des stomates dépend des conditions d'humidité du milieu.