Réponse :
1) Ce passage indique que Victor Hugo voudrait rejoindre quelqu'un qu'il n'a peut-être pas vu depuis longtemps ("je partirai", "je sais que tu m'attends"). Quand il dit "à l'heure où blanchit la campagne", cela se rapporte à "dès l'aube", car à l'aube, la rosée du matin blanchit les feuilles.
2) -je ne vis qu'elle était belle qu'en sortant des grands bois sourds => proposition subordonnée
-depuis, j'y pense toujours => proposition surbordonnée
(je ne suis pas très bonne en grammaire, je ne suis pas sûre de ça, si quelqu'un peut te le confirmer ça serait mieux)
3) Je NE vis pas son pied nu
Je NE savais que lui dire
Je NE vis qu'elle était belle
N'Y pensons plus