bonjour
a. [Mme Roland s'était tout à fait réveillée] [et regardait d'un air attendri le large horizon de falaises et de mer].
phrase complexe > 2 propositions coordonnées > "et"
b. [Jean, dès son enfance , avait été un modèle de douceur , de bonté et de caractère égal] [et Pierre s'était énervé , peu à peu , à entendre vanter sans cesse ce gros garçon] [dont la douceur lui semblait être de la mollesse , la bonté de la niaiserie et la bienveillance de l'aveuglement}
phrase complexe
les deux 1ères >coordonnées "et"
la troisième > une subordonnée relative "dont" avec pour antécédent "garçon"
la proposition principale dont dépend la subordonnée est "Pierre s'était énerve, peu à peu, à entendre vanter sans cesse ce gros garçon"
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bonne fin de journée ☺☺☺