Bonjour,
15% de 125+ 30% de 250 + 30% de 250
(15*125)/100 + (30*250/100) + (30*250/100)
= 18,75 + 75 +75
=> 168,75g
Pois total du chocolat:
125 + 250 *2
=125 + 500
=> 625g
sucre:
(168,75 * 100) / 625
=>27% de sucre