Réponse :
Bonsoir
Explications étape par étape : Quelle masse de beurre, de sucre glace et de fromage doit-elle prendre pour obtenir 450 g de
glaçage ?
selon le ratio↔ 7 + 18 + 20 = 45
Donc pour:
le beurre = 450 * 7 /45 = 70 g
le sucre = 450 * 18/45 = 180 g
le chocolat = 450 *20/45 = 200 g
Il faudra donc 70 g de beurre, 180 g de sucre, 200 g de chocolat pour obtenir 450 g de glaçage.
Bonne soirée.