Réponse :
quelque : adjectif indéfini
fort : adverbe d'intensité
un des plus fatigants : groupe pronominal : un et superlatif de l'adjectif fatigants
goutte : nom mais ici fait partie de la locution négative : ne ... goutte
le prochain : nom
la plupart de ces mots sont mis en fin de vers ce qui est une manière de les mettre en évidence.