Réponse :
Rebonsoir,
Explications :
Ce document 3 nous confirme alors que la répartition de la bicouche lipidique est de la façon démontrée dans le schéma de la membrane plasmique. C'est-à-dire que les queues hydrophobes sont tournées vers l'intérieur et les ttes hydrophiles vers l'extérieur, cela forme alors des groupes polaires. Les queues hydrophobes repoussent alors l'eau, tandis que les têtes situées à l'extérieur l'attirent, car la membrane plasmique est située dans le cytoplasme, entre 2 milieux aqueux.
Bonne soirée
