Réponse :
* Dans le train, je vis un homme de haute taille (complément de nom), élégant (épithète), qui portait un feutre (subordonnée relative)
* Paniqué, j'entendis la vieille (épithète) horloge de l'église (complément du nom) qui sonnait midi (subordonnée relative)
* Alléché, je sentis l'odeur agréable (épithète) de la rôtisserie (complément du nom) qui se trouvait à l'angle de la rue (subordonnée relative)
* En grelottant, je touchai mon grand (épithète) manteau de laine (complément du nom) qui séchait (subordonnée relative)
* Je saisis mon lourd (épithète) cartable de cuir (complément du nom) que trop de livres avaient gonflé (subordonnée relative)