Fonctionnement de l'organisme et besoin en énergie : l'approvisionnement du sang en nutriments. Nous savons : Pour se contracter normalement, le muscle a des besoins en dioxygène et en énergie qu'il faut satisfaire. Le dioxygène est apporté par l'appareil respiratoire, l'énergie doit être apportée par l'alimentation.