Bonjour,
Saccharose : C₁₂H₂₂O₁₁
Masse molaire :
M = 12xM(C) + 22xM(H) + 11xM(O) = 12x12 + 22x1 + 11x16 = 342 g.mol⁻¹
On veut un volume V = 50,0.10⁻³ L de solution de concentration C₀ = 8,00.10⁻¹ mol.L⁻¹.
Soit une quantité de matière de :
n = C₀ x V = 8,00.10⁻¹ x 50,0.10⁻³ = 4,00.10⁻² mol
Et donc une masse de : m = n x M
Soit : m = 4,00.10⁻² x 342 ≈ 13,7 g
