Bonjour j'ai besoin d'aide s'il vous plait, c'est pour demain et je ne comprends pas.
Jean-Pascal Micholok,
pâtissier chocolatier,
souhaite réaliser
240 bouchées cubiques
au chocolat noir
avec un insert
de ganache
à la bergamote
qui aura la forme
d'un pavé droit.
Quelle quantité de chocolat
noir lui faudra-t-il ?
Merci d'avance.

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