Bonjour à toi, en gros, l'eau et les sels minéraux du sol absorbés par les racines sont transportés par le xylème jusqu'aux parties supérieures de la plante (tiges et feuilles). ... C'est la zone pilifère, dont les poils augmentent la surface d'échange entre la racine et le sol.
J'espère t'avoir aider bonne chance à toi :)