1) D'abord, le maire de chaque commune tire au sort publiquement des noms sur les listes électorales. ... Une liste annuelle des jurés est ensuite établie dans le ressort de chaque cour d'assises donc dans chaque département par un second tirage au sort. 1800 jurés sont choisis pour Paris.
2) Les jurés d'assises doivent respecter un certain nombre de règles afin que le débat puisse se dérouler dans les meilleures conditions : être attentifs aux débats, en prenant des notes manuscrites par exemple. être impartial, c'est à dire ne pas communiquer son opinion et aborder l'affaire en étant neutre et objectif.