Réponse :
Ce gratin dauphinois n' est pas mauvais (litote)
Il a encore oublié de mettre le couvert ! J' ai deux mots à lui dire (périphrase )
Ce gâteaux est délicieux , je pourrais en manger dix ! (hyperbole)
Achète des pâtes : nous ne sommes pas riches en ce moment (ironie)