Bonjour,
1)
Il s'agit d'un programme qui allume et éteint un radiateur pour maintenir une température comprise entre consigne - 1 et consigne + 1.
"if" veut simplement dire "si".
print() permet d'afficher un message (il manque un ' au niveau de deuxième print d'ailleur c'est print('Allumage du chauffage'))
command Array[radiateur]='On' / 'Off' permet d'activer ou non le radiateur.
2)
On maintient une température dans l'intervalle:
consigne - 1 < Température < consigne + 1
19 < Température < 21
Donc une température comprise entre ]19; 21[.
Bonne journée.