Réponse :
déstructuration : le radical du mot est "structure"= organisation.
Déstructurer, avec le préfixe"dé" signifie le contraire de structurer, donc c'est désorganiser.
la dé/structuration est la dés/organisation
Une perce-neige : nom composé d'un verbe et d'un nom. Il s'agit des premières fleurs de février qui percent le sol froid.
Le "Bon" : ici l'adjectif est utilisé comme nom; C'est personnage positif du film.