-Antipasto: Insieme di vivande servito prima o all'inizio del pasto per stuzzicare l'appetito.
-Primo: Il primo piatto di un pasto.
-Secondo: Il secondo piatto di un pasto, il piatto forte.
-Contorno: Piatto di verdura o legumi, che si accompagna con la pietanza principale.
-Dessert: Portata con cui si conclude un pasto.
-Bevanda: Liquido con funzione dissetante o di ristoro.
