Bonjour, j'aurai besoin d'aide pour un devoir en S.E.S mais je ne sais vraiment pas comment faire. Merci d'avance!
Passionné(e) de cuisine et souhaitant proposer aux étudiants une nourriture saine à un prix accessible, vous envisagez d'ouvrir un food-truck et de vous installer à proximité de l'université de votre ville. La banque accepte de vous accorder votre prêt dont les intérêts s'élèvent à 300 euros par mois. Vous lancez donc votre activité. Voici le bilan de votre première année :
- vente de soupes : 30 000 euros
- fruits et légumes frais : 20 000 euros
- emballages divers : 6 000 euros
- vente de salades : 15 000 euros
- farine, oeufs, sucre et autres ingrédients : 15 000 euros
- salaire : 15 000 euros
- vente de sandwichs : 20 000 euros
- carburant : 6 000 euros
- cotisations sociales : 30% du salaire
- vente de pâtisseries : 20 000 euros
- frais pour la place de parking et l'accès à l'électricité : 8 000 euros
- impôts : 3 000 euros

Questions :
1. Quel chiffre d'affaires avez-vous réalisé la première année ?
2. Quel est le montant de votre valeur ajoutée ?
3. Votre activité est-elle rentable ?