Réponse :
1) SIR CHARLE (subordonnée relative) qui habitait un manoir était respecté
2) C'était un CHIEN de garde comme on n'en avait encore jamais vu .(complément du nom)
3) Miss Laura Lyons était une FILLE docile et agréable. (deux adjectifs épithètes)
4) Watson découvrit le BARRYMORE. (subordonnée relative) qu'il ne portait pas dans son coeur
5) Sir Henry habitait un MANOIR de la lande anglaise (complément du nom).