Réponse :
d'après wikipédia, Dans la peinture académique, la hiérarchie des genres, qui comprenait tous les genres picturaux, était la suivante :
l'Histoire,
le portrait,
la scène de genre,
le paysage,
la nature morte.
son rôle est une formalisation qui classe différents genres dans une forme d'art en fonction de leur prestige et de leur valeur culturelle.
pour tes dernières questions tu peux approfondir en t'aidant de google, cela te permettra d'avoir une vision très clair. J'espère avoir pu t'aider.
Bon courage.