Bonsoir :)
Réponse :
Tout d'abord il faut savoir que ce que tu appelles réaction ( ce n'est pas faux ) est une "équation chimique" ou "équation bilan" ou encore "équation réaction". Les atomes ou molécules de gauche sont les "réactifs" et ceux de droites sont les "produits".
Je te donne un exemple très simple avec le dioxyde de carbone ( CO₂ ).
Exemple : Les réactifs sont 1 atome de carbone C, 1 molécule de dioxygène O₂. Le produit est le dioxyde de carbone CO₂.
C + O₂ ⇒ CO₂
On doit conserver le même nombre d'atome qu'il y avait au début à la fin de notre équation :
1 Carbone
2 Oxygène ( qui forment ici du dioxygène )
Voilà, j'espère que tu as compris :)
Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme - Antoine LAVOISIER