BONJOUR VOUS POUVEZ M IDER SVP
pourquoi la levure chimique fait gonfler un gateau en justifiant votre reponse
merci

Question

Physique/Chimie

Answered

BONJOUR VOUS POUVEZ M IDER SVP
pourquoi la levure chimique fait gonfler un gateau en justifiant votre reponse
merci

Sagot :

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RAYANEROSTOM RAYANEROSTOM · Answer 1 · 2021-01-09T13:43:54+01:00

RAYANEROSTOM RAYANEROSTOM

09-01-2021

La levure chimique s'agit d'une fine poudre qui réagit au contact du sucre que tu mis dans la pâte pour former du gaz carbonique. Ce gaz reste piégé dans le gâteau et le fait gonfler.

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Sagot :

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