Bonjour,
Pourquoi les boutiques sont-elles ouvertes sur la rue?
Ce sont des échoppes, les produits sont étalés sur une planche, que l'on relève le soir, fermant ainsi l'échoppe . Elles sont souvent sous des arcades, ce qui les met à l'abri, l'arrière étant réservé aux réserves ou à l'atelier .
Et comment le client les repère-t-il?
grâce à leur enseigne
