Réponse :
Bonjour,
1/
1 = soluté ( le sucre )
3 = solvant ( l'eau )
3 = solution ( le mélange eau/sucre )
2/
La masse qui est affichée sur le cadran de la balance centrale est 100g.
Car 150g - 50g = 100g
Cette expérience montre une dissolution ( du soluté dans le solvant ). Nous savons que lors de la dissolution il y a conservation des masses