Réponse : Ce roman raconte l'exode de milliers de familles chassées de leurs terres et qui vont traverser le pays d'est en ouest vers une Californie présentée comme le pays de Canaan (allusion biblique). Une promesse (raisins) qui se transforme en révolte.
Le titre est une métaphore qui a plusieurs origine : biblique mais aussi traditionnelle.
Le titre "The grapes of wrath" provient d’un chant anti-esclavagiste très connu aux Etats-Unis :
“mes yeux ont vu la gloire de la venue du Seigneur : / Il foule aux pieds la vendange où sont conservés les raisins de la colère; / Il a dégainé l’éclair fatal de son épée terrible et prompte, / Sa vérité s’est mise en marche”