Réponse:
Le gène (brin d'ADN) qui donne les instructions pour fabriquer l'insuline humaine est d'abord inséré dans le micro-organisme. Croyant que cette hormone est nécessaire à sa survie, la levure ou la bactérie produit alors l'insuline qui par la suite sera récoltée puis purifiée pour sa mise en marché.
