Exercice 1 :
C'est de la proportionnalité :)
L'énoncé dit qu'il y a 30% de matières grasses. Pourcent ça veut dire pour cent donc ça veut dire que dans 100cL de crème fraîche il y a 30cL de matières grasses.
Du coup en faisant le tableau et en utilisant des produits en croix c'est pas très compliqué :)
Après pour représenter graphiquement, il faut mettre la quantité de matières grasses sur l'axe des ordonnées (vertical) et la quantité de crème fraîche sur l'axe des abscisses (horizontal) en utilisant les valeurs que tu auras trouvées dans le tableau.