Bonjour excuser moi du dérangement pouvais vous m'aider à ces 2 questions si ça vous dérange pas . Merci d'avance
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Réponse:
Pour faire des blancs en œufs, on à besoin d'une batteuse pour faire mousser le blanc d'œuf.
Pour avoir une mousse de qualité il faut (de préférence un robot à utiliser pendant 1 minute) ou alors a la main env. 5 minutes.