Bonjour,
1) a et b
2) a
3) b ; faux pour des mesures d'hygiène, un passage excessif serait un risque microbien pour la cuisine.
4) b et c
5) b ; faux elle est jetée. On ne ressert pas des restes d'une personne à une autre, et de plus la chaîne du chaud froid a été rompue.
