EMMAPROUST
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bonjour je n'arrive pas a faire cet exercice si vous pouvais m'aider svp
Un grand chef prépare une sauce au chocolat en mélangeant deux tablettes : • La première pèse 150 g et contient 60 % de cacao. • La seconde pèse 250 g et contient 80 % de cacao. Le cuisinier souhaite connaître la teneur en cacao de sa sauce au chocolat.
Lucas, son assistant, affirme que la sauce contient 70 % de cacao. Flore, la serveuse, affirme que la sauce contient 140 % de cacao.
Comment ont−ils trouvé ces résultats ?
1°) Calculez la masse de cacao apporté par la première tablette.

Sagot :

Hello,

La première tablette pèse 150 g et contient 60 % de cacao.

150 * 60/100 = 90 grammes de cacao.

Flore a additionnée les deux pourcentages : 60 + 80 = 140 %, sa réponse est fausse.

Lucas a sûrement fait : 60 + 80 = 140 et il a divisé par 2 : 140/2 = 70 grammes, sa réponse est également fausse.