Réponse :
Explications :
Bonjour,
1.
Avant que l'eau ne bouille, le seul gaz présent est l'air composé essentiellement de diazote (77% environ) et 22% de dioxygène (1% d'autres gaz).
2.
Quand l'eau bout, on a toujours de l'air mais il s'est enrichi de vapeurs d'eau (l'eau liquide s'est transformée en eau gaz sous l'action de la chaleur).