Tout dépend de ton environnement de stage, par exemple si tu le fais en boulangerie, oui tu peux évoquer l’école en disant que tu devais te lever plus tôt par exemple, tu donnes ton ressentis.
Par contre si tu l’as fais dans un magasin, je ne vois pas à quoi ça va servir l’intégration de l’école dans ton rapport de stage, il faut que tu gardes à l’esprit que tu dois parler de ton expérience professionnel, que tu dises ce que tu as vu, les étapes, l’ambiance global, etc
Donc tu n’es pas contraint de comparer l’entreprise et l’école car c’est évidement différent, c’est le but d’un stage :)