A)Un micrometre, noté 1um, vaut 10 puissance -6 m. Donne l'écriture décimale d'un micrometre exprimé en m.
1 µm=10^-6 m=0,000 001 m
B) Grace a l'unité indiquée sur la photographie qui est 1um=1cm retrouve a l'échelle de ce grossissemet: x10puissance4 Mesure la taille de cette bacetrie (un batonnet) sur la photographie et déduis-en la taille réelle, en mètre, de la bactérie
1um représente 1 cm
donc l'échelle est à multiplier par 10 000
C) Dans un mileu riche, à 37°C, une population de cette bactérie peut doubler en 20 minutes. Dans ces conditions optimales, combien de bactérie peut-on obtenir, en une journée, à partir d'une population initiale de 100 individus Après combien de temps cette population dépasse-t-ele le million d'individus?
1 journée compte 24h soit 72 période de 20 min
donc n=100*2^72=4,73*10^23 bactéries
D) Recherche en quoi cette bactérie a la fois nuisible et necessaire pour la santé humaine?
laissé au lecteur...
E) Plusieurs méthodes de conservation des aliments sont utilisées. Retrouves-en quelques une et explique pourquoi ces méthodes évitent ou ralentissent la multiplication des bacteries
les méthodes sont :
- congélation
- surgélation
- pasteurisation
- salinisation
