Bonsoir , je voudrai que vous m'aidiez absolument pour cet exercice svp je ne comprends rien .. :(
Dans la fondue savoyarde Marc met :
- un quart de Comté
-un tiers d'Emmental
-et le reste de Beaufort .
Sachant qu'il y a 48% de matières grasses dans le Beaufort, 45% dans l'Emmental et le Comté , quel est le pourcentage de matières grasses du fromage qu'il utilise ?