Dopage et EPO
Document 1: définition de l'EPO
L'EPO est une substance chimique produite naturellement par les reins. Libérée dans le
sang, elle stimule les cellules de la moelle rouge des os pour produire des globules rouges.
Les globules rouges sont responsables du transport du dioxygène dans le sang. Le
dioxygène est nécessaire à la production d'énergie, en particulier au niveau des muscles.
L'EPO est une substance utilisée en médecine, et est aussi utilisée de façon illégale afin
d'augmenter les performances musculaires des sportifs.
1. Justifier que l'EPO est une hormone. (5 points)
On rappelle qu'une hormone est une substance chimique produite par un organe et libéré
dans le sang pour agir sur des cellules cibles.