Bonjour,
Un peu d’aide Merci
Pour le mariage de Dominique et Camille, le pâtissier propose 2 pièces montées constituées de gâteaux de tailles et de formes différentes.
La tour de Pisé : la première pièce montée est constituée d’un empilement de 4 gâteaux de forme cyclindrique,de même hauteur et dont le diamètre diminue de 8 cm à chaque étage. Le gâteau du bas a 30cm de diamètre et 6 cm de hauteur.
La tour carrée : la 2ème pièce montée est constituée d’un empilement de 3 pavés droits à base carrée de même hauteur. La longueur du côté est égale au 2/3 de celui du dessous. La hauteur est de 7cm. Le côté de la base du gâteau du bas mesure 27 cm.
Tous les gâteau ont été confectionnés à partir de la recette ci dessous qui donne la quantité des ingrédients correspondant à 100 g de chocolat. (Recette : 100g chocolat, 65g sucre, 2 œufs, 75g beurre, 30g de farine).
1) calculer quantité de farine nécessaire pour 250g de chocolat noir suivant recette ci dessus.
2)quelle est la tour qui a le plus grand volume ? Justifier réponse en détaillant calculs.