Exercice 4 La molécule de glycérol
Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule brute C3H8O3. C'est un liquide incolore,
visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. On en
dispose d'un volume Vo = 30 mL au laboratoire. Sa masse volumique est pgly = 1.26 g-cm-³.
Question 1: Calculer la masse d'une molécule de glycérol.
Question 2: Calculer la masse de glycérol dont on dispose au laboratoire.
Question 3: En déduire le nombre de molécules de glycérol correspondant.
Question 3: Quelle est alors la quantité de matière en glycérol ?
